Gemengde salade met lekker veel Gamba's

Als ik eens een lekkere garnalen salade maak dan moeten er wel genoeg in zitten en wil ik niet hoeven zoeken in mijn salade!
Deze bevat dus lekker veel...wel 200 gram.
Eiwitten voldoende dus

Ingrediënten:

• Een handje gemengde sla
• halve sjalot
• 40 gram mais
• 75 gram komkommer
• 2 roma trostomaatjes
• 200 gram verse knoflook garnalen
• 1 eetlepel olijfolie
• halve eetlepel honing

Bereiding:

verhit een pan met een goede anti aanbak laag.
De knoflook garnalen liggen al in de marinade dus extra vet heb je niet nodig om deze te bakken.
Als de pan goed heet is de garnalen in de pan en zo'n 3 minuten even bakken.
Ondertussen snijd je alle groenten in mooie kleine stukjes en verdeel je de sla op een groot bord en verdeel je hier de rest overheen.
Meng in een kommetje de olijfolie met de honing goed door elkaar en besprenkel hier de salade mee.
Verdeel je garnalen erover en ik zou zeggen....Geniet en lekker van!