Ik eet zelf geen tarwe en hou wel op zijn tijd van een lekker gebakken visje.
Deze lekkerbekjes zijn glutenvrij en vol van smaak en bovenal snel en simpel te maken. Ingrediënten voor 4 personen:
Beslag:
Bereiding:
Maak je beslag door alle kruiden met het ei, spa rood en boekweitmeel los te kloppen. Laat 10 minuten rusten. Als hij heel erg dik blijft nog wat spa rood erbij mengen. Verhit in een koekenpan de koksolie en haal de kabeljauw of heek filet door het beslag tot deze geheel bedekt is met het beslag. Bak de lekkerbekjes mooi bruin en gaar. Lekker bij bijvoorbeeld peterseliefrietjes en een salade of warme groenten. Eet smakelijk.
0 Comments
Your comment will be posted after it is approved.
Leave a Reply. |