|
Heerlijke mediterrane salade kun je overal wel bij eten. Ik vind hem lekker met een goed gemaakte Côte de Boeuf welke bij mij tijdens kerstdiner op tafel komt.  Ingrediënten:
Bereiding: Was je tomaatjes en verwijder de kroontjes en snijd deze in kwarten. Snijd de lente uitjes in ringetjes en spoel ze goed af. Rooster je pijnboompitjes in een droge koekenpan. Meng alles goed door elkaar samen met 3 eetlepels verse pesto Heb je gezien hoe makkelijk je dit zelf kunt maken? Ik hou van een grove pesto met een beetje “bite” dus ideaal als je hem zelf maakt je deze zo grof of fijn kan maken als je zelf wenst. Maak je salade op smaak met zout en peper en garneer er de pijnboompitjes overheen. Bon appetit
0 Reacties
Uw commentaar zal worden geplaatst nadat het is goedgekeurd.
Laat een antwoord achter. |